recipe_ice cream_mama_food

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☆ice creamにしてもいいかも。なんでも凍らせてCongealみるのも一つの手？（笑）
ミルキーババロアBavaroisっていいですよね。
今日のrecipeはミルキーババロアBavaroisでござい～。
練乳と生クリームが嬉しいハーモニーを奏でたら、それはミルキーなババロアちゃん。
ミルキーはママmamaの味taste～♪、とついついペコちゃんナ気分（ってどんな気分？）になってしまいますよ！
一応、お好みで香料やアルコールfoodを入れてもいいのですが、ここはミルクmilkの風味を生かすために、あえて入れないrecipeでご案内します。

＜recipe＞
粉ゼラチン　　　　　大匙１．５
水water　　　　　　　　　１００ｃｃ
牛乳milk　　　　　　　　４００ｃｃ
砂糖suger　　　　　　　　大匙５
エバミルク（無糖）　１７０ｃｃ
生クリームcream　　　　　２００ｃｃ


１．粉ゼラチンを水に浸し３０分おいてレンジで溶かす。

２．牛乳、砂糖、エバミルクをボウルでよく混ぜ、溶かしたゼラチンを加えさらに混ぜ、氷水でとろみがつくまで冷やす。

３．ホイップした生クリームを加え、薄くサラダ油を塗った型に流し冷やし固める。

とりあえず、今日は近くのデパートでおめざフェアをやっていました。
私は、家族と三人で行きました。
そこで、クリームチーズケーキとチーズプリンを食べました。
とても美味しいので、うっかり買いだめしそうになりました。

ドーム・シンフォニー　簡単レシピ参照