2008年4月7日月曜日

recipe_Strawberry_Vanilla_Chocolate

recipereciperecipe
本日は和菓子の3色まんじゅうをご紹介したいと思います!
3色団子は聞いたことがありますが、皆さん3色まんじゅうは聞いたことがありますか?
機会があれば3色icecreamってのも作ってみたいですね!
やっぱりその時はStrawberry,Vanilla,Chocolateこのみっつになるのでしょうね。
ま、今回は和菓子特有の彩り豊かさをぜひ楽しんでください。
【材料】
ホットケーキミックスPancake・・・200g
市販の練りあん・・・100g
黒すりごまSesame pickpockets ・・・大さじ1
牛乳milk・・・大さじ5
サラダ油・・・大さじ1
抹茶green tea・・・小さじ1
きなこSoybean Flou・・・小さじ11/2



【作り方】

1.練りあんはすりごまを加え、小さく丸めておく。
2.ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて混ぜ、手の甲でよく練る。
  3等分にしてひとつには抹茶、ひとつにはきなこを混ぜる。
3.それぞれの生地をピンポン玉大に丸め、平たくのばして1のあんを包む。
4.オーブンシートを敷いた蒸し器を火にかけ、蒸気が上がったらとじ目を下にして3を並べ、ふたをして中火で10分蒸す。

いろいろスイーツレシピ参照